Anmitsu (Premium Version)
A beautiful bowl of agar jelly, premium red bean paste (anko), seasonal fruits, mochi, and kuromitsu syrup. Elevated with rare fruits or gold leaf in luxury settings.
8 ingredients
7 steps
Ingredients
- 1مسحوق آغار-آغار 4 جرام
- 2ماء 400 مل
- 3سكر 1 ملعقة كبيرة
- 4معجون الفول الأحمر (أنكو) 150 جرام
- 54 قطع موتشي
- 6فواكه موسمية
- 7كوروميتسو 4 ملاعق كبيرة
- 8آيس كريم ماتشا (اختياري)
Instructions
- 1ذوبي الآغار في ماء بارد وأحضريه للغليان مع التحريك.
- 2أضيفي السكر.
- 3اسكبي في طبق مسطح وبردي 30 دقيقة.
- 4قطعي الجيلي مكعبات 2سم.
- 5رتبي في وعاء الجيلي والأنكو والموتشي والفاكهة.
- 6أضيفي كوروميتسو.
- 7قدمي فوراً مع آيس كريم ماتشا إن رغبتِ.