Tangyuan (汤圆) — Luxe Version
Glutinous rice balls filled with black sesame, peanut, or red bean paste in sweet ginger or osmanthus syrup.
8 ingredients
4 steps
Ingredients
- 1200 g Klebreismehl
- 280 ml heißes Wasser
- 3100 g Sesampaste
- 450 g Zucker
- 5800 ml Wasser
- 630 g brauner Zucker
- 72 Ingwerscheiben
- 81 EL Osmanthusblüten
Instructions
- 1Mischen.
- 2Füllen.
- 35-7 Min garen.
- 4Servieren.