Ζυμαράκια Wagyu Μοσχαριού
Πολυτελή ζυμαράκια με τρούφα, ρεντουκτό σόγιας και μαύρο σκόρδο.
10 ingredients
6 steps
Ingredients
- 1Κιμάς wagyu
- 2Τρούφα μαύρη
- 3Μαύρο σκόρδο
- 4Ρεντουκτό σόγιας
- 5Λάδι σεσάμι
- 6Τζίντζερ
- 7Φύλλο ζυμαράκια
- 8Κρεμμυδάκια
- 9Λευκό πιπέρι
- 10Λάδι τρούφας
Instructions
- 1Ανακατέψτε wagyu με τρούφα, μαύρο σκόρδο και τζίντζερ
- 2Αλατοπιπερώστε και προσθέστε κρεμμυδάκια
- 3Γεμίστε και κλείστε
- 4Τηγανίστε μέχρι να ροδίσει
- 5Νερό και ατμός 4 λεπτά
- 6Ραντίστε σάλτσα τρούφας και σερβίρετε