Χωριάτικη Σαλάτα (Ελληνική Σαλάτα)

Ingredients

• 13 ώριμες ντομάτες (σε χοντρά κομμάτια)
• 21 αγγούρι (χοντρές φέτες)
• 31 κόκκινο κρεμμύδι (λεπτά δαχτυλίδια)
• 4150γρ ελιές Καλαμάτας
• 5200γρ τυρί φέτα (ολόκληρη πλάκα ή μεγάλα κομμάτια)
• 64 κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
• 71 κ.γ. ξερή ρίγανη
• 8Αλάτι και πιπέρι

Instructions

1. 1Τοποθετήστε ντομάτες, αγγούρι και κόκκινο κρεμμύδι σε φαρδύ, ρηχό μπολ.
2. 2Ρίξτε τις ελιές από πάνω.
3. 3Τοποθετήστε την πλάκα φέτας στο κέντρο — αφήστε τη ολόκληρη ή σε μεγάλα κομμάτια, μην τη θρυμματίσετε.
4. 4Περιχύστε γενναιόδωρα με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
5. 5Πασπαλίστε με ξερή ρίγανη, αλάτι και πιπέρι. Σερβίρετε αμέσως με τριζάτο ψωμί.