Raviolis à l'Ormeau et Champignons Sauvages
Dim sum élégant avec des fruits de mer premium et des champignons savoureux.
9 ingredients
5 steps
Ingredients
- 1Ormeau (en boîte ou frais)
- 2Champignons sauvages mélangés (shiitake, pleurote, enoki)
- 3Feuilles de raviolis
- 4Porc haché
- 5Gingembre
- 6Sauce soja
- 7Sauce huître
- 8Huile de sésame
- 9Ciboulette
Instructions
- 1Hacher finement ormeau et champignons
- 2Mélanger avec porc, gingembre, soja, sauce huître, sésame
- 3Remplir les feuilles et plisser pour fermer
- 4Cuire à la vapeur 8-10 min
- 5Servir avec sauce soja-gingembre