Chả Giò
Rouleaux de printemps dorés et croustillants farcis de porc, crevettes, champignons et vermicelles de verre.
7 ingredients
5 steps
Ingredients
- 1Porc
- 2Crevettes
- 3Champignons
- 4Vermicelle
- 5Carotte
- 6Oignon
- 7Sauce de poisson
Instructions
- 1Couper porc, crevettes, champignons et vermicelle
- 2Faire sauter avec carotte et oignon
- 3Enrouler la garniture dans papier de riz
- 4Frire jusqu'à dorure croustillante
- 5Servir avec sauce de poisson et sauce aigre-douce