आठ खजाना चावल
लाल खजूर, कमल के बीज, गोजी बेरी और कैंडीड फल के साथ भाप में पकाई चिपचिपी चावल की पुडिंग, ऑस्मांथस शहद के साथ।
10 ingredients
7 steps
Ingredients
- 1चिपचिपा चावल (300g)
- 2लाल खजूर (8)
- 3कमल के बीज (8)
- 4गोजी बेरी (2 बड़े चम्मच)
- 5मिश्रित मिठाई फल (50g)
- 6पाइन नट्स (2 बड़े चम्मच)
- 7रेड बीन पेस्ट (150g)
- 8रॉक शुगर सिरप (3 बड़े चम्मच)
- 9ऑस्मंथस शहद (2 बड़े चम्मच)
- 10लार्ड या मक्खन (2 बड़े चम्मच)
Instructions
- 1चिपचिपे चावल को रात भर भिगोएं, निथारें और 25 मिनट भाप में पकाएं।
- 2पके चावल में लार्ड और थोड़ी चीनी मिलाएं।
- 3एक कटोरी में तेल लगाएं और 8 खजाने नीचे सजाएं।
- 4चावल की एक परत दबाएं, बीच में बीन पेस्ट रखें और ऊपर से चावल से ढकें।
- 525-30 मिनट और भाप में पकाएं।
- 6सर्विंग प्लेट में उलटें।
- 7ऑस्मंथस शहद सिरप डालकर परोसें।