चाय धूम्रपान बतख
जैस्मीन चाय की पत्तियों पर धुएं में पकाई गई बतख, गुलाबी रंग में परोसी जाती है।
11 ingredients
4 steps
Ingredients
- 1डक ब्रेस्ट फिलेट
- 2जैस्मिन चाय पत्ती
- 3चावल
- 4ब्राउन शुगर (धूम्रपान के लिए)
- 5सोया सॉस
- 6शाओक्सिंग वाइन
- 7अदरक
- 8पांच मसाले
- 9तिल का तेल
- 10हरा प्याज
- 11होइसिन सॉस
Instructions
- 1डक को सोया, वाइन, अदरक, पांच मसालों में 2 घंटे मैरीनेट करें
- 2चाय, चावल, चीनी से स्मोकर तैयार करें
- 3डक को 15-20 मिनट स्मोक करें
- 4पतला काटकर होइसिन और हरे प्याज के साथ परोसें