बंगाली संदेश त्रिओ
केसर, गुलाब और आम/पिस्ता स्वाद वाले तीन नाज़ुक ताज़े पनीर की मिठाईयाँ। तीन स्वादों की थाली के रूप में सुंदर प्रस्तुति।
9 ingredients
6 steps
Ingredients
- 1ताजा छेना (पनीर)
- 2चीनी
- 3केसर के धागे
- 4गुलाब जल
- 5आम की प्यूरी
- 6पिस्ते का पेस्ट
- 7गुलाब का अर्क
- 8इलायची पाउडर
- 9सजावट के लिए खाने योग्य फूल
Instructions
- 1ताजे छेने को चीनी के साथ मुलायम होने तक गूंधें।
- 2तीन बराबर भागों में बांटें।
- 3पहले भाग को गर्म दूध में घुले केसर के साथ मिलाएं; मनचाहा आकार दें।
- 4दूसरे भाग को गुलाब जल और गुलाब के अर्क के साथ मिलाएं; गुलाब का आकार दें।
- 5तीसरे भाग को आम की प्यूरी और पिस्ते के पेस्ट के साथ मिलाएं; सजावटी आकार दें।
- 6तीनों को खाने योग्य फूलों के साथ थाली में सजाएं। ठंडा परोसें।