प्रोशुट्टो ई मेलोन
मीठे कैंटालूप के पतले टुकड़े नाजुक पार्मा प्रोशुट्टो में लपेटे गए। न्यूनतम प्रयास के साथ सुरुचिपूर्ण और ताज़गी देने वाला मीठा-नमकीन विरोधाभास।
5 ingredients
6 steps
Ingredients
- 11 पका खरबूजा (कैंटालोप या हनीड्यू)
- 2150 ग्राम (5 oz) प्रोशुटो दि पार्मा, पतला कटा हुआ
- 3ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च
- 4वैकल्पिक: 1 बड़ा चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल ऊपर डालने के लिए
- 5वैकल्पिक: गार्निश के लिए ताज़ी पुदीने की पत्तियाँ
Instructions
- 1खरबूजे को आधा काटें और बीज निकालें। टुकड़ों में काटें और छिलका हटाएं।
- 2खरबूजे के टुकड़े सर्विंग प्लैटर पर सजाएं।
- 3प्रत्येक खरबूजे के टुकड़े के ऊपर या बगल में प्रोशुटो की पतली स्लाइस रखें।
- 4ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च से सीज़न करें।
- 5अगर चाहें तो जैतून का तेल छिड़कें और पुदीने की पत्तियों से सजाएं।
- 6तुरंत कमरे के तापमान पर परोसें — परोसने से पहले फ्रिज में न रखें।