Hanwoo Beef Bulgogi
बारीक कटे हानवू या A5 वाग्यू बीफ को सोया-लहसुन-तिल सॉस में मैरीनेट करके ग्रिल किया जाता है।
10 ingredients
6 steps
Ingredients
- 1600g वाग्यू या हानवू पतले कटे
- 2सोया सॉस 4 बड़े चम्मच
- 3तिल का तेल 2 बड़े चम्मच
- 4चीनी 1 बड़ा चम्मच
- 5लहसुन 4 कलियाँ
- 6नाशपाती 1 कसी हुई
- 7हरे प्याज़ 2
- 8भुने तिल 1 बड़ा चम्मच
- 9ट्रफ़ल वैकल्पिक
- 10चावल और बैनचान
Instructions
- 1सोया सॉस, तिल तेल, चीनी, लहसुन, नाशपाती मिलाएं।
- 21–2 घंटे मैरीनेट करें।
- 3ग्रिल गरम करें।
- 4हर तरफ 1–2 मिनट ग्रिल करें।
- 5तिल और ट्रफ़ल से सजाएं।
- 6चावल के साथ परोसें।