तिल तेल मैरिनेटेड रॉ बीफ कार्पाचियो
उम्रदराज सोया सॉस लहसुन चिप्स और कोरियाई जंगली चाइव्स के साथ पतले कटे हनवू या वागू बीफ
9 ingredients
6 steps
Ingredients
- 1हानू या वाग्यू बीफ 300 ग्राम
- 2पुरानी सोया सॉस 2 बड़े चम्मच
- 3भुना तिल का तेल 1 बड़ा चम्मच
- 4लहसुन 2 कली (पतला कटा)
- 5कोरियाई जंगली हरा प्याज
- 6पर्मेसन चीज़ के फ्लेक्स
- 7काली मिर्च पाउडर
- 8समुद्री नमक
- 9तले हुए लहसुन के चिप्स
Instructions
- 1बीफ को हल्का जमाएं ताकि काटना आसान हो।
- 2बिल्कुल पतला, रेशे के विपरीत काटें।
- 3ठंडी प्लेट पर एक परत में व्यवस्थित करें।
- 4पुरानी सोया सॉस और भुने तिल के तेल से सीज़न करें।
- 5लहसुन, हरा प्याज और काली मिर्छ छिड़कें।
- 6पर्मेसन फ्लेक्स और तले लहसुन चिप्स से सजाएं।