पुर्तगाली स्पंज केक
बहुत सारे अंडों से बना हल्का और हवादार स्पंज केक। Alfeizerão या Ovar के संस्करण विशेष रूप से प्रसिद्ध हैं।
5 ingredients
6 steps
Ingredients
- 1अंडे (6)
- 2चीनी (200 ग्राम)
- 3मैदा (150 ग्राम)
- 4नींबू का छिलका (1 नींबू)
- 5बेकिंग पाउडर (1 चम्मच)
Instructions
- 1ओवन को 180°C पर प्रीहीट करें।
- 2अंडे और चीनी को 10 मिनट तक हल्के और बहुत फूले होने तक फेंटें।
- 3छनी हुई मैदा, नींबू का छिलका और बेकिंग पाउडर धीरे से मिलाएं।
- 4मक्खन लगे और मैदा छिड़के गोल टिन में डालें।
- 525-30 मिनट तक सुनहरा और स्प्रिंगी होने तक बेक करें।
- 6परोसने से पहले रैक पर ठंडा करें।