Baked Sturgeon with Caviar Butter
Wild-caught sturgeon fillet baked with white wine and herbs, finished with a luxurious caviar butter sauce. A true Russian delicacy.
10 ingredients
7 steps
Ingredients
- 1स्टर्जन(600ग्रा)
- 2कैवियार(50ग्रा)
- 3मक्खन(100ग्रा)
- 4वाइन(100मिली)
- 5नींबू(1)
- 6डिल
- 7शैलॉट(2)
- 8स्टॉक(100मिली)
- 9नमक
- 10जड़ी-बूटियाँ
Instructions
- 1190°C गर्म करें।
- 2वाइन के साथ।
- 318-20 मिनट।
- 4कैवियार मक्खन।
- 5रस डालें।
- 6मक्खन रखें।
- 7तुरंत परोसें।