कनोम जीब डिम सम
कीमा किए हुए सूअर के मांस और झींगे के स्वादिष्ट मिश्रण से भरे नाज़ुक स्टीम्ड डंपलिंग, जिन्हें आमतौर पर कुरकुरे तले हुए लहसुन से सजाकर गहरे सोया सॉस के साथ परोसा जाता है।
14 ingredients
5 steps
Ingredients
- 1पोर्क कीमा 250 ग्राम
- 2कच्चे झींगे 150 ग्राम, मोटे कटे
- 3वॉन्टन रैपर 200 ग्राम
- 4ऑयस्टर सॉस 3 टेबलस्पून
- 5सोया सॉस 2 टेबलस्पून
- 6तिल का तेल 1 टेबलस्पून
- 7चीनी 1 चाय का चम्मच
- 8सफेद काली मिर्च 1 चाय का चम्मच
- 9लहसुन 4 कली
- 10हरे प्याज 2
- 11वाटर चेस्टनट 2 टेबलस्पून
- 12लहसुन तलने का तेल
- 13लहसुन 6 कली पतली कटी
- 14गहरी सोया सॉस
Instructions
- 1पोर्क और झींगे मिलाएं।
- 2हर रैपर में फिलिंग भरें।
- 38-10 मिनट भाप में पकाएं।
- 4लहसुन कुरकुरा तलें।
- 5लहसुन से सजाएं और गहरी सोया सॉस से परोसें।