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रोटी केला थाई

रोटी केला थाई

केले और कंडेंस्ड मिल्क से भरी कुरकुरी थाई पैनकेक। रात के बाज़ारों की प्रिय स्ट्रीट फूड।

8 ingredients
5 steps

Ingredients

  • 1300 ग्राम मैदा
  • 2150 मिली पानी
  • 31 अंडा
  • 430 ग्राम पिघला मक्खन
  • 5½ छोटी चम्मच नमक
  • 61 बड़ा चम्मच चीनी
  • 72 पके केले
  • 8परोसने के लिए कंडेंस्ड मिल्क

Instructions

  1. 1मैदा, पानी, अंडा, मक्खन, नमक और चीनी मिलाकर मुलायम आटा बनाएं। 30 मिनट रखें।
  2. 2गर्म मक्खन लगे तवे पर आटा पतला फैलाएं।
  3. 3बीच में केले के टुकड़े रखें।
  4. 4किनारों को मोड़कर सुनहरा और कुरकुरा होने तक तलें।
  5. 5परोसने से पहले कंडेंस्ड मिल्क डालें।