ड्राई-एज्ड रिबआई
45 दिन ड्राई-एज्ड प्राइम एंगस रिबआई, व्हाइट ओक पर बोन मैरो बटर, काली ट्रफल और बाल्सेमिक के साथ ग्रिल। मैश्ड पोटेटो, मशरूम रागू और फ्रेंच बीन्स के साथ।
10 ingredients
6 steps
Ingredients
- 1ड्राई-एज्ड प्राइम एंगस रिबआई 500ग्रा
- 2बोन मैरो बटर
- 3काली ट्रफल
- 4पुराना बाल्सेमिक सिरका
- 5मैश्ड पोटेटो
- 6जंगली मशरूम
- 7फ्रेंच बीन्स
- 8शैलट
- 9समुद्री नमक
- 10काली मिर्च
Instructions
- 1रिबआई को कमरे के तापमान पर लाएं।
- 2नमक और काली मिर्च से सीज़न करें।
- 3बोन मैरो बटर लगाते हुए तेज आंच पर ग्रिल करें।
- 410 मिनट रेस्ट दें।
- 5ट्रफल और बाल्सेमिक से फिनिश करें।
- 6मैश्ड पोटेटो, मशरूम रागू और बीन्स के साथ सर्व करें।