Strisce di Pollo / Alette Disossate
Strisce di pollo fritte con salse per intingolo (BBQ, ranch, senape al miele). Spesso servite con patatine.
9 ingredients
5 steps
Ingredients
- 1700 g di strisce di petto di pollo
- 21 tazza di latticello
- 31 tazza di farina
- 41 tazza di pangrattato
- 52 uova
- 61 cucchiaino di aglio in polvere
- 71 cucchiaino di paprika
- 81 cucchiaino di sale
- 91/2 cucchiaino di pepe nero
Instructions
- 1Marinare il pollo nel latticello per 30 minuti.
- 2Mescolare la farina con aglio in polvere, paprika, sale e pepe.
- 3Sbattere le uova in una ciotola separata.
- 4Impanare il pollo nella farina, immergerlo nell'uovo, poi nel pangrattato.
- 5Friggere a 180 °C per 5-6 minuti fino a doratura. Servire con salse dip.