ロブスター春巻き

Ingredients

• 1茹でたロブスターの身
• 2春巻きの皮
• 3生姜
• 4ネギ
• 5春雨
• 6オイスターソース
• 7ごま油
• 8白胡椒
• 9揚げ油

Instructions

1. 1ロブスター、春雨、生姜、ネギをオイスターソースとごま油で和える
2. 2皮に包んでしっかり巻く
3. 3180°Cで金色でカリカリになるまで揚げる
4. 4油を切ってスイートチリソースで供す