
大西洋エビカクテル
タングリーなマリーロゼソースにあたった山盛りの大西洋エビ。グラスにクリスピーレタスとレモンを添えて。
9 ingredients
6 steps
Ingredients
- 1大西洋産エビ(加熱済み・殻なし)400g
- 2マヨネーズ 大さじ4
- 3トマトケチャップ 大さじ2
- 4ウスターソース 小さじ1
- 5タバスコ 数滴
- 6レモン汁 大さじ1
- 7パプリカパウダー 小さじ½
- 8アイスバーグレタス(千切り)
- 9レモンのくし切りとパプリカ(飾り用)
Instructions
- 1マヨネーズ、ケチャップ、ウスターソース、タバスコ、レモン汁を混ぜてマリーローズソースを作る
- 2味を確認してパプリカを加える
- 3千切りにしたレタスをグラスや器に盛る
- 4エビをのせてソースをかける
- 5パプリカをひとふりし、レモンのくし切りを飾る
- 6ブラウンブレッドとバターとともにすぐに供する