होजिचा पारफे
A luxurious layered parfait with hojicha (roasted green tea) ice cream, sponge, red beans, chestnuts, and gold leaf. A signature dessert at high-end cafés.
7 ingredients
6 steps
Ingredients
- 1ほうじ茶アイスクリーム 4スクープ
- 2カステラ 4切れ
- 3あんこ 100g
- 4甘露煮の栗 4粒
- 5ほうじ茶シロップ
- 6金箔
- 7ホイップクリーム
Instructions
- 1グラスにカステラを敷く。
- 2あんこを乗せる。
- 3ほうじ茶アイスを乗せる。
- 4シロップをかける。
- 5ホイップクリーム・栗・金箔で飾る。
- 6すぐに提供する。