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韓国風スパイシータコ(ナクジポックム)

韓国風スパイシータコ(ナクジポックム)

新鮮なベイビータコをコチュジャンソースと野菜、エゴマの葉と共に炒めた料理。

12 ingredients
8 steps

Ingredients

  • 1タコ600g
  • 2コチュジャン大さじ3
  • 3コチュカル大さじ1
  • 4醤油大さじ2
  • 5ごま油大さじ1
  • 6砂糖小さじ1
  • 7ニンニク4片
  • 8玉ねぎ1個
  • 9長ねぎ2本
  • 10エゴマの葉
  • 11ごま
  • 12油

Instructions

  1. 1タコを切る。
  2. 2コチュジャン、コチュカル、醤油、ごま油を合わせる。
  3. 3油を熱する。
  4. 4玉ねぎ1分炒める。
  5. 5タコを2〜3分炒める。
  6. 6ソースを絡める。
  7. 7エゴマと長ねぎを加える。
  8. 8ご飯と供する。