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カノムクロック

カノムクロック

鉄製の型で焼いた小さなココナッツ米パンケーキ。外はパリッと、中はとろりとした食感。

7 ingredients
5 steps

Ingredients

  • 1米粉 200g
  • 2ココナッツミルク 400ml
  • 3砂糖 60g
  • 4塩 小さじ½
  • 5パンダンジュース 50ml
  • 6万能ねぎ 2本(みじん切り)
  • 7スイートコーン 50g

Instructions

  1. 1米粉、ココナッツミルク、砂糖、塩、パンダンジュースを混ぜてなめらかな生地を作る。
  2. 2カノムクロック型を中火で熱し、軽く油を塗る。
  3. 3各穴に生地を半分まで入れる。
  4. 4トッピング(万能ねぎやコーン)をのせる。
  5. 5蓋をして黄金色になるまで焼く。