タイ風ロティ

Ingredients

• 1薄力粉 300g
• 2水 150ml
• 3卵 1個
• 4溶かしバター 30g
• 5塩 小さじ½
• 6砂糖 大さじ1
• 7熟したバナナ 2本
• 8コンデンスミルク（仕上げ用）

Instructions

1. 1薄力粉、水、卵、バター、塩、砂糖を混ぜて柔らかい生地を作り、30分休ませる。
2. 2熱したバター塗りの鉄板に生地を薄く伸ばす。
3. 3中央にバナナスライスを並べる。
4. 4端を折りたたみ、カリッとした黄金色になるまで揚げる。
5. 5コンデンスミルクをかけてサーブする。