ハラペーニョポッパー
クリームチーズを詰めたハラペーニョにパン粉をつけて揚げた一品。スパイシーでとろけるような食感がクセになります。
8 ingredients
6 steps
Ingredients
- 1ハラペーニョ12本
- 2クリームチーズ225g
- 3シュレッドチェダー115g
- 4パン粉1カップ
- 5溶き卵2個
- 6小麦粉1/2カップ
- 7ガーリックパウダー小さじ1
- 8塩・コショウ
Instructions
- 1油を180°Cに予熱する。
- 2ハラペーニョを縦半分に切り、種を除く。
- 3クリームチーズとチェダーを混ぜ、塩・コショウで味付けする。
- 4各ハラペーニョの半分にチーズ混合物を詰める。
- 5小麦粉、卵、パン粉の順でコーティングする。
- 63〜4分揚げて金色になったら取り出し、熱々でサーブする。