ナチョス
溶けたチーズ、ハラペーニョ、サワークリーム、グアカモーレ、サルサ、そしてしばしばミンチ肉やプルドポークをトッピングしたトルティーヤチップス。テックスメックスの定番。
9 ingredients
6 steps
Ingredients
- 1トルティーヤチップス
- 2シュレッドチェダーまたはモントレージャックチーズ
- 3ハラペーニョスライス
- 4ひき肉またはプルドポーク（お好みで）
- 5ブラックビーンズ（お好みで）
- 6サワークリーム
- 7ワカモレ
- 8サルサ
- 9フレッシュパクチー
Instructions
- 1オーブンを190°Cに予熱する。大きな天板にトルティーヤチップスを一層に広げる。
- 2チップスの上にシュレッドチーズを均一に散らす。ハラペーニョ、ひき肉またはビーンズを乗せる。
- 3チーズが完全に溶けてふつふつするまで8〜10分焼く。
- 4オーブンから取り出し、サワークリームとワカモレをのせる。
- 5サルサをかけてパクチーを散らす。天板のまますぐに提供する。
- 6さらにサクサク感を楽しみたい場合は、チップスを別に添えてトッピングにつけながら食べる。