レッドベルベットケーキ

Ingredients

• 1ヴァローナ ココアパウダー
• 2バターミルク
• 3薄力粉
• 4卵
• 5植物油
• 6赤い食用色素
• 7重曹
• 8白酢
• 9マスカルポーネ
• 10クリームチーズ
• 11粉砂糖
• 12バニラビーンペースト
• 13砂糖漬けのバラの花びら
• 14ピスタチオプラリネ
• 1524k食用金粉

Instructions

1. 1ボウルでコアパウダー、バターミルク、油、卵、赤い色素を混ぜ生地を作る。
2. 2薄力粉、重曹、酢を加えて型に流し、175°Cで30分焼く。
3. 3マスカルポーネ、クリームチーズ、粉砂糖、バニラペーストを混ぜてフロスティングを作る。
4. 4各ディスクの間にフロスティングを挟みながらケーキを組み立てる。
5. 5砂糖漬けのバラの花びら、ピスタチオプラリネ、金粉で飾る。