Hwae Dup Bap
신선한 사시미 모둠 (참치, 연어, 방어, 가리비)을 스시 밥 위에 올리고 매콤한 고추장 소스, 아보카도, 마이크로그린을 곁들인 프리미엄 덮밥.
11 ingredients
6 steps
Ingredients
- 1스시 밥 2컵 (조리)
- 2사시미 모둠 300g (참치, 연어, 방어, 가리비)
- 3아보카도 1개 (슬라이스)
- 4고추장 소스 3큰술
- 5참기름 1작은술
- 6쌀 식초 1큰술
- 7마이크로그린
- 8볶은 참깨
- 9김 채
- 10파
- 11레몬 웨지
Instructions
- 1조리된 스시 밥에 쌀 식초와 소금을 넣어 간한다.
- 2밥을 그릇에 담는다.
- 3사시미를 밥 위에 예쁘게 올린다.
- 4아보카도와 마이크로그린을 올린다.
- 5고추장 소스와 참기름을 뿌린다.
- 6김채, 파, 참깨, 레몬으로 장식하고 즉시 서빙한다.