Korean Spicy Octopus (Nakji Bokkeum)
์ ์ ํ ๋์ง๋ฅผ ๊ณ ์ถ์ฅ ์์ค์ ์ฑ์, ๊นป์๊ณผ ํจ๊ป ๋ณถ์๋ธ ์๋ฆฌ.
12 ingredients
8 steps
Ingredients
- 1๋์ง 600g
- 2๊ณ ์ถ์ฅ 3ํฐ์
- 3๊ณ ์ถง๊ฐ๋ฃจ 1ํฐ์
- 4๊ฐ์ฅ 2ํฐ์
- 5์ฐธ๊ธฐ๋ฆ 1ํฐ์
- 6์คํ 1์์์
- 7๋ง๋ 4์ชฝ
- 8์ํ 1๊ฐ
- 9์ชฝํ 2๊ฐ
- 10๊นป์
- 11๋ณถ์ ๊นจ
- 12์์ฉ์
Instructions
- 1๋์ง๋ฅผ ์๋ฅธ๋ค.
- 2๊ณ ์ถ์ฅ, ๊ณ ์ถง๊ฐ๋ฃจ, ๊ฐ์ฅ, ์ฐธ๊ธฐ๋ฆ ์๋ ์ฅ ๋ง๋ ๋ค.
- 3๊ธฐ๋ฆ์ ๋ฌ๊ตฐ๋ค.
- 4์ํ 1๋ถ ๋ณถ๋๋ค.
- 5๋์ง 2โ3๋ถ ๋ณถ๋๋ค.
- 6์๋ ์ฅ ๋ฃ๋๋ค.
- 7๊นป์๊ณผ ์ชฝํ ๋ฃ๋๋ค.
- 8๋ฐฅ๊ณผ ๋ธ๋ค.