신트라 아몬드 쿠션 케이크

Ingredients

• 1퍼프 페이스트리 시트
• 2아몬드 가루 (200g)
• 3설탕 (150g)
• 4달걀 (3개)
• 5달걀노른자 (2개)
• 6레몬 제스트
• 7슈가 파우더 (장식용)

Instructions

1. 1오븐을 200°C로 예열하세요.
2. 2아몬드 가루, 설탕, 달걀, 노른자, 레몬 제스트를 섞어 필링을 만드세요.
3. 3퍼프 페이스트리를 직사각형으로 자르세요.
4. 4각각에 아몬드 크림 한 스푼씩 올리세요.
5. 5접어서 가장자리를 단단히 봉합하세요.
6. 6황금빛이 나고 부풀어 오를 때까지 20-25분 굽습니다.
7. 7슈가 파우더를 뿌리고 따뜻하게 서빙하세요.