Pavlova with Sea Buckthorn
์จ๋ฒํฌ์ ์ปค๋, ๋ง์ค์นด๋ฅดํฌ๋ค ํฌ๋ฆผ, ์ ์ ํ ๋ฒ ๋ฆฌ๊ฐ ๊ฐ๋ํ ๋ฐ์ญํ ๋จธ๋ญ ๋ฅ์ง. ์ค๋ ์ง์์ ์๋ฆ๋ค์ด ๋ฌ์์์ ๋์ ํธ.
5 ingredients
6 steps
Ingredients
- 1๋จธ๋ญ ๋ฒ ์ด์ค: ๋ฌ๊ฑํฐ์ 4๊ฐ, ์คํ 200g, ์ฅ์์์ ๋ถ, ํ์ดํธ์์ธ์์ด
- 2์จ๋ฒํฌ์ ์ปค๋: ์จ๋ฒํฌ์ ์ฃผ์ค 150ml, ๋ฌ๊ฑ๋ ธ๋ฅธ์ 3๊ฐ, ๋ฒํฐ 100g, ์คํ
- 3๋ง์ค์นด๋ฅดํฌ๋ค ํฌ๋ฆผ: ๋ง์ค์นด๋ฅดํฌ๋ค 250g, ์ํฌ๋ฆผ 200ml, ๋ฐ๋๋ผ
- 4์ ์ ํ ๋ฒ ๋ฆฌ
- 5์์ฉ ๊ธ๋ฐ
Instructions
- 1๋ฌ๊ฑํฐ์๋ฅผ ๊ฑฐํ๋ด๊ณ ์คํ ์ ๋ถ ์์ด ์ถ๊ฐ
- 2๋ฅ์ง ๋ชจ์์ผ๋ก ์ฑํ ํ 120ยฐC 90๋ถ ๊ตฝ๊ธฐ
- 3์จ๋ฒํฌ์ ์ปค๋ ๋ง๋ค๊ธฐ
- 4๋ง์ค์นด๋ฅดํฌ๋ค ํฌ๋ฆผ ๊ฑฐํ๋ด๊ธฐ
- 5์ปค๋์ ํฌ๋ฆผ ๋ฒ ๋ฆฌ ์ฌ๋ฆฌ๊ธฐ
- 6๊ธ๋ฐ์ผ๋ก ์ฅ์ํ์ฌ ์ ๊ณต