아질리 에즈메

Ingredients

• 1잘 익은 토마토 3개, 잘게 다진 것
• 2긴 청피망 2개, 잘게 다진 것
• 3붉은 양파 1개, 잘게 다진 것
• 4호두 2큰술, 굵게 으깬 것
• 5석류 당밀 1큰술
• 6붉은 고추 플레이크 (pul biber) 1작은술
• 7올리브 오일 2큰술
• 8이탈리안 파슬리 한 줌, 다진 것
• 9소금 적당량

Instructions

1. 1토마토, 피망, 양파를 매우 잘게 다진다.
2. 2으깬 호두를 추가한다.
3. 3석류 당밀과 올리브 오일을 뿌린다.
4. 4고추 플레이크와 소금을 추가한다.
5. 5모두 잘 섞는다.
6. 6신선한 파슬리를 위에 뿌린다.
7. 715분 동안 두어 풍미가 발전하도록 한다.
8. 8빵과 함께 또는 메제의 일부로 제공한다.