Dumplings de Abalone e Cogumelos Silvestres
Dim sum elegante com frutos do mar premium e cogumelos terrosos.
9 ingredients
5 steps
Ingredients
- 1Abalone (lata ou fresco)
- 2Cogumelos silvestres variados (shiitake, ostra, enoki)
- 3Folhas de wonton
- 4Carne de porco picada
- 5Gengibre
- 6Molho de soja
- 7Molho de ostra
- 8Óleo de sésamo
- 9Cebolinho
Instructions
- 1Picar abalone e cogumelos finamente
- 2Misturar com porco, gengibre, soja, molho de ostra, sésamo
- 3Encher as folhas e pregas para selar
- 4Cozer a vapor 8-10 min
- 5Servir com molho gengibre-soja