Horiatiki Salata (Salada da Aldeia Grega)
Tomates em pedaços, pepino, azeitonas e uma fatiada de feta com azeite e orégão.
8 ingredients
5 steps
Ingredients
- 13 tomates maduros (pedaços grandes)
- 21 pepino (rodelas grossas)
- 31 cebola roxa (meias-luas finas)
- 4150g de azeitonas Kalamata
- 5200g de queijo feta (fatia inteira ou pedaços grandes)
- 64 colheres de sopa de azeite virgem extra
- 71 colher de chá de orégãos secos
- 8Sal e pimenta
Instructions
- 1Dispor tomates, pepino e cebola roxa numa tigela larga e pouco funda.
- 2Espalhar as azeitonas por cima.
- 3Colocar a fatia de feta no centro — deixar inteira ou em pedaços grandes, não esmagar.
- 4Regar generosamente com azeite virgem extra.
- 5Polvilhar com orégãos secos, sal e pimenta. Servir imediatamente com pão crocante.