Toucinho do Céu
Um bolo de amêndoa denso e húmido feito com ovos, açúcar e amêndoa moída. Rico e intensamente doce.
9 ingredients
8 steps
Ingredients
- 1Amêndoas moídas
- 2Açúcar
- 3Ovos
- 4Gemas de ovo
- 5Manteiga
- 6Raspa de limão
- 7Extrato de amêndoa
- 8Farinha (pouca)
- 9Açúcar em pó para polvilhar
Instructions
- 1Pré-aqueça o forno a 170°C.
- 2Unte e forre uma forma redonda.
- 3Bata os ovos, as gemas e o açúcar até ficarem pálidos e volumosos.
- 4Incorpore delicadamente as amêndoas moídas.
- 5Adicione a manteiga derretida, raspa de limão e extrato de amêndoa.
- 6Verta na forma.
- 7Leve ao forno 35-40 minutos.
- 8Deixe arrefecer, polvilhe com açúcar em pó.