Sorvete de Coco Tailandês
Sorvete cremoso de coco numa casca de coco com milho doce, feijão vermelho ou arroz glutinoso.
6 ingredients
6 steps
Ingredients
- 1400ml de leite de coco gordo
- 2200ml de natas
- 3100g de açúcar
- 4¼ colher de chá de sal
- 51 colher de chá de extrato de baunilha
- 6Coberturas: milho doce, feijão encarnado, amendoins torrados
Instructions
- 1Misturar o leite de coco, as natas, o açúcar, o sal e a baunilha.
- 2Bater até o açúcar dissolver.
- 3Processar na máquina de gelados até engrossar.
- 4Congelar pelo menos 2 horas.
- 5Servir em cascas de coco ou tigelas.
- 6Adicionar as coberturas e servir imediatamente.