Jalapeños Recheados
Jalapeños recheados com cream cheese, empanados e fritos. Picantes, derretidos e viciantes.
8 ingredients
6 steps
Ingredients
- 112 pimentas jalapeño
- 2225 g de cream cheese
- 3115 g de cheddar ralado
- 41 xícara de farinha de rosca
- 52 ovos batidos
- 61/2 xícara de farinha
- 71 col. de chá de alho em pó
- 8Sal e pimenta
Instructions
- 1Aquecer o óleo a 180 °C.
- 2Cortar os jalapeños ao meio no sentido do comprimento e remover as sementes.
- 3Misturar o cream cheese e o cheddar, temperar com sal e pimenta.
- 4Rechear cada metade de jalapeño com a mistura de queijo.
- 5Cobrir com farinha, mergulhar no ovo e depois na farinha de rosca.
- 6Fritar durante 3-4 minutos até dourar. Escorrer e servir quente.