Mango & Passion Fruit Gazpacho
Chilled sweet fruit gazpacho with fresh mango, passion fruit, coconut sorbet, and mint. Beautiful and refreshing.
7 ingredients
6 steps
Ingredients
- 1Свежий манго
- 2Мякоть маракуйи
- 3Кокосовый сорбет
- 4Свежая мята
- 5Сок лайма
- 6Хлопья чили
- 7Микрозелень
Instructions
- 1Блендировать манго и маракую до однородности
- 2Процедить через мелкое сито
- 3Приправить лаймом и чили
- 4Хорошо охладить
- 5Подавать с кокосовым сорбетом
- 6Украсить мятой