Небесный пирог
Плотный, влажный миндальный пирог ('небесный бекон') из яиц, сахара и молотого миндаля. Богатый и насыщенно сладкий.
9 ingredients
8 steps
Ingredients
- 1Молотый миндаль
- 2Сахар
- 3Яйца
- 4Яичные желтки
- 5Сливочное масло
- 6Цедра лимона
- 7Миндальный экстракт
- 8Мука (немного)
- 9Сахарная пудра для посыпки
Instructions
- 1Разогрейте духовку до 170°C.
- 2Смажьте маслом и застелите круглую форму.
- 3Взбейте яйца, желтки и сахар до пышности.
- 4Осторожно введите молотый миндаль.
- 5Добавьте растопленное масло, цедру лимона, миндальный экстракт.
- 6Вылейте в форму.
- 7Выпекайте 35-40 минут.
- 8Остудите, посыпьте сахарной пудрой.