Трио блинов с копчёным лососем и икрой

Ingredients

• 1Копчёный лосось домашнего приготовления (60г, тонко нарезанный)
• 2Гречневые блины (3 штуки)
• 3Икра осетра (20г)
• 4Лососёвая икра (20г)
• 5Масло с укропом (1 ст.л.)
• 6Микрозелень (небольшая горсть)
• 7Крем-фреш (2 ст.л.)
• 8Свежий укроп
• 9Лимон

Instructions

1. 1Приготовьте или купите три идеальных гречневых блина.
2. 2Разложите три блина рядом друг с другом на тарелке.
3. 3Накройте первый блин тонкими ломтиками копчёного лосося.
4. 4Выложите икру осетра на второй блин.
5. 5Украсьте третий блин лососёвой икрой.
6. 6Полейте все три каплями масла с укропом.
7. 7Разбросайте свежую микрозелень и веточки укропа по тарелке.
8. 8Добавьте небольшую кнель крем-фреша и дольку лимона при подаче.