Bánh Chuối Nướng

Ingredients

• 1Спелые бананы
• 2Кокосовое молоко
• 3Тапиоковый крахмал
• 4Сахар
• 5Яйца
• 6Черствый хлеб или простые крекеры
• 7Обжаренные семена кунжута

Instructions

1. 1Разогрейте духовку до 180°C и слегка смажьте форму.
2. 2Нарежьте бананы и порвите хлеб или крекеры на мелкие кусочки, затем уложите слоями в форму.
3. 3Взбейте вместе кокосовое молоко, сахар, яйца и тапиоковый крахмал до однородной массы.
4. 4Вылейте кокосовый крем равномерно на бананы и хлеб, слегка прижимая, чтобы жидкость впиталась.
5. 5Выпекайте 40-45 минут, пока верх не станет золотистым и карамелизированным, а центр не схватится.
6. 6Посыпьте обжаренным кунжутом поверхность в последние 5 минут выпекания.
7. 7Дайте постоять 15 минут перед нарезкой, затем подавайте тёплым или при комнатной температуре.