ขนมนมขิง (姜汁撞奶)

Ingredients

• 1นมสด 500ml
• 2น้ำขิง 60ml
• 3น้ำตาล 30g
• 4ดอกออสแมนธัส

Instructions

1. 1บีบน้ำขิง
2. 2อุ่น 70-75°C
3. 3เทน้ำขิง เทนมจาก 30 ซม.
4. 4คลุม 5-8 นาที