ซาชิมิปลาหางเหลืองซอสยูซุโชยุ
สตาร์ทเตอร์ฟิวชั่นจีน-เอเชียสมัยใหม่ราดน้ำสลัดส้มและน้ำมันพริก
9 ingredients
6 steps
Ingredients
- 1ปลาแฮมาชิ (เยลโลว์เทล) เกรดซาชิมิ
- 2น้ำยูซุ
- 3ซีอิ๊วขาว
- 4น้ำมันพริก
- 5ฮาลาเปโนหั่นบาง
- 6ไมโครเฮิร์บ
- 7หัวไชเท้า
- 8น้ำมันงา
- 9เกลือทะเล
Instructions
- 1หั่นปลาแฮมาชิบางตัดขวางเส้นใย
- 2ผสมน้ำยูซุและซีอิ๊วขาว
- 3จัดปลาลงในจาน
- 4ราดน้ำยูซุ-ซีอิ๊วและน้ำมันพริก
- 5ตกแต่งด้วยฮาลาเปโน ไมโครเฮิร์บ และหัวไชเท้า
- 6ราดน้ำมันงาปิดท้าย