โฮริอาติกิ ซาลาต้า (สลัดหมู่บ้านกรีก)
มะเขือเทศหั่นชิ้น แตงกวา มะกอก และก้อนเฟต้าหนา ราดน้ำมันมะกอกและออริกาโน
8 ingredients
5 steps
Ingredients
- 1มะเขือเทศสุก 3 ลูก (หั่นชิ้นใหญ่)
- 2แตงกวา 1 ลูก (หั่นหนา)
- 3หัวหอมแดง 1 หัว (หั่นเป็นวง)
- 4มะกอกกาลามาตา 150 กรัม
- 5เฟต้าชีส 200 กรัม (ชิ้นใหญ่หรือทั้งก้อน)
- 6น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 4 ช้อนโต๊ะ
- 7ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา
- 8เกลือและพริกไทย
Instructions
- 1วางมะเขือเทศ แตงกวา และหัวหอมแดงในชามกว้างและตื้น
- 2โรยมะกอกลงไปด้านบน
- 3วางเฟต้าชีสไว้ตรงกลาง เป็นชิ้นใหญ่หรือทั้งก้อน ไม่ต้องบด
- 4ราดน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์อย่างเต็มที่
- 5โรยออริกาโนแห้ง เกลือและพริกไทย เสิร์ฟทันทีพร้อมขนมปังกรอบ