ไก่มาไลทิกก้า
อกไก่หมักในครีม เม็ดมะม่วงหิมพานต์ พริกไทยขาว และกระวาน อบในเตาตันดูร์อย่างนุ่มนวล ละเอียดอ่อน เบา และหรูหรา
9 ingredients
3 steps
Ingredients
- 1อกไก่
- 2ครีมสด
- 3เม็ดมะม่วงหิมพานต์
- 4พริกไทยขาว
- 5ลูกกระวาน
- 6โยเกิร์ต
- 7น้ำมะนาว
- 8น้ำมันมัสตาร์ด
- 9เกลือ
Instructions
- 1หมักไก่ในครีม เม็ดมะม่วงหิมพานต์ พริกไทยขาว และลูกกระวาน 4 ชั่วโมง
- 2เสียบไม้และย่างในเตาทันดูร์ (หรือเตาอบ 220°C) 15 นาที
- 3ราดน้ำมันมัสตาร์ด เสิร์ฟพร้อมชัตนีย์มิ้นต์