มาไลแซนด์วิช
ชั้นเค้กนมที่ละเอียดอ่อนประกบด้วยครีมข้นเข้มข้น (มาไล) โรยหน้าด้วยพิสตาชิโอและหญ้าฝรั่น เบาแต่หรูหรา
7 ingredients
6 steps
Ingredients
- 1เค้กนม (กาลากานด์) หั่นแว่น
- 2ครีมข้น (มาไล)
- 3เส้นหญ้าฝรั่น
- 4น้ำกุหลาบ
- 5พิสตาชิโอ (หั่นบาง)
- 6ผงกระวาน
- 7แผ่นเงิน (วาร์ก)
Instructions
- 1แช่หญ้าฝรั่นในน้ำกุหลาบอุ่น 10 นาที
- 2ทาครีมมาไลหนาๆ บนเค้กนมหนึ่งแผ่น
- 3ราดส่วนผสมหญ้าฝรั่น-น้ำกุหลาบ
- 4วางเค้กนมอีกแผ่นด้านบนเพื่อทำแซนด์วิช
- 5แช่เย็น 30 นาทีเพื่อให้เซ็ตตัว
- 6ตกแต่งด้วยพิสตาชิโอหั่น แผ่นเงิน และผงกระวานก่อนเสิร์ฟ