เรดเวลเวตเค้ก
เค้กเรดเวลเวตหลายชั้นที่촉촉มากพร้อมโกโก้วาลโรนาและบัตเตอร์มิลก์ ครีมชีสมาสคาร์โปเน กลีบดอกกุหลาบเคลือบน้ำตาล พราลีนพิสตาชิโอ และผงทองคำ 24k
15 ingredients
5 steps
Ingredients
- 1ผงโกโก้ Valrhona
- 2บัตเตอร์มิลค์
- 3แป้งอเนกประสงค์
- 4ไข่ไก่
- 5น้ำมันพืช
- 6สีผสมอาหารสีแดง
- 7เบกกิ้งโซดา
- 8น้ำส้มสายชูขาว
- 9มาสคาร์โปเน่
- 10ครีมชีส
- 11น้ำตาลไอซิ่ง
- 12วานิลลาบีนเพสต์
- 13กลีบดอกกุหลาบเชื่อม
- 14พราลีน์พิสตาชิโอ
- 15ผงทองคำ 24k
Instructions
- 1ผสมโกโก้ บัตเตอร์มิลค์ น้ำมัน ไข่ และสีแดงให้เข้ากัน
- 2ใส่แป้ง เบกกิ้งโซดา และน้ำส้มสายชู เทลงพิมพ์ อบที่ 175°C นาน 30 นาที
- 3ตีมาสคาร์โปเน่ ครีมชีส น้ำตาลไอซิ่ง และวานิลลาให้เป็นครีมฟรอสติ้ง
- 4ประกอบเค้กโดยสลับชั้นครีมระหว่างแต่ละชั้น
- 5ตกแต่งด้วยกลีบดอกกุหลาบเชื่อม พราลีน์พิสตาชิโอ และผงทองคำ 24k