Haydari
Sarımsak, dereotu, nane, zeytinyağı ve cevizle yapılan koyu, kremsi bir yoğurt mezesi. Ferahlatıcı, lezzetli ve her şeyle mükemmel uyum sağlar.
7 malzeme
7 adım
Malzemeler
- 1500g süzme yoğurt
- 22 diş sarımsak, ezilmiş
- 32 yemek kaşığı taze dereotu, kıyılmış
- 42 yemek kaşığı taze nane, kıyılmış
- 52 yemek kaşığı zeytinyağı
- 6Tuz isteğe göre
- 7Ceviz içi garnisyon için
Talimatlar
- 1Yoğurdu bir kaseye alın ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- 2Ezilmiş sarımsak, dereotu ve naneyi ekleyin; iyice karıştırın.
- 3Tuzu ekleyin.
- 4Üzerine zeytinyağı gezdirin.
- 5Ceviz içleriyle süsleyin.
- 6Servis yapmadan önce 30 dakika buzdolabında bekletin.
- 7Sıcak pide veya lavaş ile servis yapın.