Jamón Ibérico de Bellota (Hảo Hạng)
Giăm bông Iberia từ lợn nuôi bằng sồi 60 tháng, dùng kèm bánh mì cà chua nóng và dầu ô liu Arbequina.
7 ingredients
7 steps
Ingredients
- 1Thịt nguội Iberico 60 tháng 150g
- 2Bánh mì rustic 4 lát
- 3Cà chua chín 2 quả
- 4Dầu olive Arbequina 3 muỗng
- 5Tỏi 1 tép bổ đôi
- 6Muối biển
- 7Tiêu đen xay tươi
Instructions
- 1Nướng bánh mì vàng giòn
- 2Chà tỏi lên từng lát bánh mì
- 3Nạo thịt cà chua lên bánh mì
- 4Rưới dầu olive Arbequina
- 5Nêm muối và tiêu
- 6Xếp thịt nguội thái mỏng lên trên
- 7Phục vụ ngay ở nhiệt độ phòng