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生鱼盖饭

生鱼盖饭

各式新鲜刺身(金枪鱼、鲑鱼、黄尾鱼、扇贝)配寿司饭,搭配辣味辣椒酱、牛油果和嫩芽菜。

11 ingredients
6 steps

Ingredients

  • 1寿司米饭 2杯(熟)
  • 2刺身拼盘 300克(金枪鱼、鲑鱼、黄尾鱼、扇贝)
  • 3牛油果 1个(切片)
  • 4辣椒酱 3汤匙
  • 5芝麻油 1茶匙
  • 6米醋 1汤匙
  • 7嫩芽菜
  • 8熟芝麻
  • 9海苔丝
  • 10葱花
  • 11柠檬角

Instructions

  1. 1用米醋和少许盐调味熟米饭。
  2. 2将米饭放入碗中。
  3. 3将刺身切片精心排列在米饭上。
  4. 4加入牛油果片和嫩芽菜。
  5. 5淋上辣椒酱和芝麻油。
  6. 6用海苔丝、葱花、芝麻和柠檬角装饰,立即享用。